دست نوشته ها
دست نوشته ها

دست نوشته ها

کُندوک چیست؟

یخ و آتش

کُندوک چیست؟

قوطی آلومینیومی سموم دفع آفات کشاورزی که با چندین بار جوش آوردن سرکه و آب داخل آن سم زدایی و آب بندی شده و به دلیل جمع و جور بودن و کم جا گرفتن و سریع جوش آوردن آب از قدیم مورد توجه چوپان ها و صحرانشینان و کوهنوردان واقع شده و برای تهیه آب جوش و چای و دیگر دمنوش ها حتی قهوه از آن استفاده میکنند. کوهنوردان با قوطی آلومینیومی عطر خالص وارداتی قابل تهیه از عطر فروشی ها که آن هم نیاز به آب بندی دارد هم کندوک درست میکنند، ولی بیشتر از قمقمه آلومینیومی آب که نیازی به آب بندی ندارد و در بیشتر مغازه های لوازم ورزشی در چند اندازه موجود است استفاده میکنند، قمقمه از لحاظ اندازه و قیمت با قوطی آلومینیومی خالی عطر برابر است.

دسته کندوک: 

سیم فلزی نازکی از گلوی کندوک به پایین آن میبندند و برایش دسته ساده ای درست کرده و از آن بعنوان دستگیره استفاده میکنند. دره نوردان دره های شمالی توچال همیشه در کوله پشتی خود کندوک دارند و گاهآ تا بیست کندوک هم دیده شده که یکجا توسط این کوهنوردان در آتش و بر روی زغال گذاشته شده است. کُندوک داخل تصویر بالا قمقمه آلومینیومی سایز کوچک آب است که ظرفیتی معادل سه فنجان دارد.


هشدار:

بیشتر قوطی ها و بطری های فلزی مانند قمقمه آلومینیومی آب و حتی قوطی های آبمیوه و نوشابه, یک لایه نازک مواد پلاستیکی (برای خورده نشدن آلومینیوم توسط رطوبت) بی رنگ در دیواره داخلی خود دارند و ممکن است موقع حرارت دیدن سرطانزا باشند و داخل آب وارد شوند. بهتر است قمقمه ارتشی تهیه نموده و از یقلوی آلومینیومی زیر قمقمه استفاده کنید, از فویل آلومینیومی نازک هم میتوان بعنوان درب یقلوی هنگام جوش آوردن آب و یا پخت غذا استفاده نمود. در صورت استفاده از در بر روی یقلوی, آب زودتر جوش می آید و بوی دود آتش نمیگیرد و خاکستر داخل آب ریخته نمیشود.



مطالب مرتبط:

کُندوک چوپان ها بهتر است یا کوهنوردان؟


دورنمای یخیِ تهران از ارتفاعات توچال


عکس ها برای دیروز صبحِ، دیروز هفتم فروردین دمای هوا زیر صفر بود امروز هوا بهتره، دیگه فکر نکنم از امروز دمای هوای ارتفاع ۲۲۰۰ توچال مثل دیروز صبح تا این حد سرد بشه که همه چی مثل قاشقی که داخل ظرف آب گذاشته بودم یخ بزنه..


باز باید تا صبح یخ بغل کنم

امروز هم مثل پارسال شد رفتم کوه کلی گزنه چیدم، دستام تا آرنج طوری شدن که انگار هزارتا زنبور نیش زده، نوک انگشتمم طوری باد کرده که انگار یه عروس سر سفره عقد تو مراسم عسل تو حلق با انگشت، گاز گرفتش، حسابی باد کرده، الان قالب یخ انداختم تو کیسه فریزر گرفتم تو دستام