کُندوک چوپان ها بهتر است یا کوهنوردان؟

کندوک چوپان ها بهتر است یا کوهنوردان؟

قمقمه های آب فلزی و استوانه ای شکل کوهنوردان که از آن بعنوان کتری استفاده میکنند را شاید اصلآ نتوان کُندوک نامید! کندوک نقره ای رنگِ دوده گرفته صحرانشینان و چوپان ها بسیار کوچک تر و نازک تر است و آب داخل آن با چند بوته خار و در کوتاه ترین زمان ممکن به جوش می آید، اما کندوک کوهنوردان بزرگتر و ضخیمتر بوده و تنها تفاوتش با کتری یا قوری، کمتر و بهتر جا گرفتن اش، داخل کوله پشتی است و از لحاظ سرعت جوش آوردن آب، تفاوت چندانی با یک کتری معمولی ندارد. تنها مزیت کُندوک های کوهنوردان در مقایسه با کندوک چوپانان، بهداشتی بودن و کم خطر بودن آن است، زیرا کُندوک چوپانها همان قوطی آلومینیومی سموم دفع آفات کشاورزی است که روی برچسب آن تصویر کله اسکلت ترسناکی چاپ شده و سموم کشنده ای داخل آن بوده است و اگر در ابتدای استفاده از آن، بطرز صحیح و بدفعات کافی آب بندی نشود، صاحبش را به همان کله اسکلت تبدیل میکند!

روش صحیح ساخت دسته کندوک:

درست کردن دسته کُندوک فقط یکی دو دقیقه زمان میبرد، وسط سیم فلزی را دور شکم کندوک قرار دهید و در همان قسمت دو سر سیم فلزی را تاب دهید و بدور هم بچرخانید، اکنون دو سر سیم را در بخش گلوی کُندوک قرار داده و با دست یا نوک انبردست بپیچانید و اضافات سیم را قطع کنید.

هشدار:
بیشتر قوطی ها و بطری های فلزی مانند قمقمه آلومینیومی آب و حتی قوطی های آبمیوه و نوشابه, یک لایه نازک مواد پلاستیکی (برای خورده نشدن آلومینیوم توسط رطوبت) بی رنگ در دیواره داخلی خود دارند و ممکن است موقع حرارت دیدن سرطانزا باشند و داخل آب وارد شوند. بهتر است قمقمه ارتشی تهیه نموده و از یقلوی آلومینیومی زیر قمقمه استفاده کنید, از فویل آلومینیومی نازک هم میتوان بعنوان درب یقلوی هنگام جوش آوردن آب و یا پخت غذا استفاده نمود. در صورت استفاده از در بر روی یقلوی, آب زودتر جوش می آید و بوی دود آتش نمیگیرد و خاکستر داخل آب ریخته نمیشود.

مطالب مرتبط:

کُندوک چیست؟