دست نوشته ها
دست نوشته ها

دست نوشته ها

طرز تهیه املت با گوجه گیلاسی


ابتدا روغن را داخل تابه ریخته سپس منتظر بمانید تا داغ شود در این مرحله گوجه های گیلاسی را داخل روغن ریخته و نمک بزنید حالا تابه را آرام بچرخانید تا گوجه ها تفت داده شوند، رنگ گوجه ها بعد از چند ثانیه کمی تغییر کرده و نوبتی شروع به ترکیدن میکنند و با ترکیدن هر کدام روغن داغ به چشوچالتون پاچیده طوری که انعکاس صدای جیغتان در کوه میپیچه در نتیجه شما میتوانید برای جلوگیری از این اتفاق گوجه های گیلاسی را ابتدا نصف کرده سپس در روغن داغ بریزید و تفت دهید و بعد گوجه ها را با قاشق فشار دهید تا له شده و تخم مرغ ها را بر روی گوجه بشکنید و بعد از چند دقیقه، هم بزنید،  اکنون املت گوجه گیلاسی آمادس و نوش جانتان.


ماکارونی با تن ماهی!


بهتر از اونی که فکر میکنید شد کثیف کاری هم نکردم موقع آبکش کردن! اگه عکس های بالا رو دیدید و ماکارونی با تن ماهی هوس کردید فقط کافیه گوجه فرنگی رو آبپز کنید پوستشو بگیرید بریزید داخل ماهی تابه ای که روغن داغ داخلشه نمک بزنید گوجه ها رو له کنید تو روغن و بعد تن ماهی که بیست دقیقه داخل آب جوشانده شده رو بریزید داخل تابه هم بزنید روی ماکارونی بریزید، حالا آمادس میتونید بچه هاتونو با این ماکارونی تنبیه کنید و مطمئن باشید بعد از خوردن این ماکارونی دیگه شیطنت نمیکنه و تکالیفشو به موقع انجام میده! 


پ.ن:

ماکارونی چرا اینجوریه وقتی پخته میشه وَرَم میکنه چند برابر میشه؟ انقدر ماکارونی خوردم دارم میترکم در کل مزش بد نبود خوب شده بود.